療養31日目 薬膳スイーツ

朝食、お弁当を作って、、

朝食後は「朝の散歩」

帰ってから、、、

今日は薬膳スイーツを作って食べた。

白きくらげ

クコの実

マンゴー

黄桃

そして一番上には、「雪見大福」!

いいね、なかなか　これ、気に入った❗

白きくらげも、クコの実も、

療養中には効果的な薬膳かも!!

🔶白きくらげ

中医学的効能：滋陰潤肺、養胃生津、肺虚燥咳、皮膚乾燥、神経衰弱

食品が持つ主な作用：美肌、咳どめ、空咳、更年期、脱肛、老化予防、放射線治療時の体調など

🔶クコの実

１.抗酸化作用

クコの実は酸化による細胞の損傷を軽減する効果があり、寿命延長や老衰緩和を助ける効能がある。

２.免疫力増強

中国医学科学院の研究により腫瘍治療における抗がん剤の毒性を軽減させ、造血機能や白血球数の向上を促進させることが証明されている。

３.滋養強壮

クコの実にはアミノ酸、β－カロチン、ビタミンB1、B2、C、E、カルシウム、リン、鉄などの成分を含まれており、虚弱体質や抵抗力の弱い人が少量を長期間服用すると良いと言われている。

４.眼精疲労回復効果

クコの実に含まれる成分は目の健康にも大事な栄養素であり、中国では俗に「明眼子」と呼ばれている。

５.血圧、血脂、血糖の抑制

クコの実は脂肪肝、糖尿病患者に対する一定の治療効果を有する。ある実験結果で損傷した肝細胞の保護作用や回復の促進が認めらている。血管軟化作用、血中コレステロール、中性脂肪の低下作用もある。

６.美肌、美白作用

抗酸化作用によるアンチエイジング効果があると言われている。