#牛丼

#さわらのお刺身

#浅漬け

#ヨーグルト　with 洋梨のワイド漬け

#蜜いりりんご🍎

#ロイヤルミルクティ

今日は早い夕飯でした。

牛丼の残りは明日のお弁当に、

それから、明日の夕飯のハンバーグも作ってしまった✨

牛丼、お刺身、浅漬け

この量で一人分200円くらい、

さわら一匹(結構大きめ)お刺身に三枚下ろしで299円!

ほんとは別のメニューを考えてたんだけど、急遽変更、、、。

牛丼のレシピのせますね。

材料３～４人分

湯４００ｃｃ

牛バラ肉３００ｇ

玉ねぎ1個

生姜大きめ１かけ

濃口醤油大さじ２

薄口醤油大さじ２

酒大さじ３

砂糖大さじ３

塩少々

本だし小さじ2

作り方

４００ｃｃのお湯に本だしと切った玉ねぎを入れ玉ねぎが少し柔らかくなるまで煮る。

酒、砂糖、塩、両方の醤油をいれ牛ばら肉を入れかき混ぜてから蓋をします。

中火で10分くらいたったら、摩り下ろした生姜を入れます。

更に1分くらいたってから、味を見て砂糖と醤油で味を調えれば出来上がり。後は、熱々のご飯に乗せるだけ